Dal 1952, Carpano porta in tavola i sapori autentici del Trentino.
Siamo un’azienda familiare cresciuta attraverso tre generazioni della famiglia Carpano, specializzata nella produzione artigianale di speck, salumi e specialità del territorio.
Lavoriamo con cura, rispetto per la tradizione e un impegno costante verso una qualità senza compromessi.
Quattro linee di prodotto, un solo metodo: lavorazione artigianale, materie prime selezionate e una visione completa della tradizione gastronomica trentina.
Oggi portiamo il gusto autentico delle nostre radici in tutta Italia e oltre, grazie a una filiera controllata e a una visione capace di evolvere con il mercato.
Scegliere Carpano non significa semplicemente scegliere un prodotto: significa affidarsi a un metodo, a una storia e a un’azienda che mette sempre la qualità al primo posto.
Luoghi reali dove i prodotti vengono creati, lavorati e portati direttamente alle persone.
Osteria da Carpano: una cucina legata al territorio, dove i nostri prodotti vengono serviti ogni giorno.
Strada de Pra dal Monech, 16/2 – San Giovanni di Fassa (TN)
+39 0462 888036
Macelleria storica: aperta nel 1952, è il luogo da cui è iniziato il nostro lavoro.
Strada de Meida, 15 – Pozza di Fassa (TN) +39 0462 764420
Il caseificio e il punto vendita sorgono nell’area artigianale di Moena, a pochi chilometri dal centro.
Strada Marcialonga, 34 – Moena (TN) +39 0462 573587
I nostri negozi: spazi dedicati alla vendita diretta, che portano i nostri prodotti oltre il territorio locale.
Strada de Pra dal Monech, 16/2 – San Giovanni di Fassa (TN) +39 0462 888036
Da oltre 70 anni lavoriamo nello stesso modo: cura delle materie prime, rispetto dei tempi e responsabilità verso chi acquista.
